Chia pudding met kokosmelk en rozenwater frambozen

Lonneke Dötsch
Lonneke Dötsch

The Health Love Connection

Pitta balancerende chia pudding

Ingrediënten

2 el chiazaad

10 g kokosrasp

1 el rozenwater

3 kardemompeulen, zaadjes eruit en fijngemaakt in vijzel

100 gram frambozen

2 el kokosyoghurt

1 el kokossnippers

200 ml kokosdrink

Aan de slag

  • Meng kokosdrink met chia zaad, kokosrasp, rozenwater en kardemom in een bakje, en roer goed door. Dek af en laat minimaal 2 uur of de hele nacht opstijven in de koelkast.
  • Haal het mengsel ’s ochtends op tijd uit de koelkast zodat het op kamertemperatuur komt voordat je het eet.
  • Roer het nog een keer goed door zodat eventuele klontjes verdwijnen.
  • Prak de helft van de frambozen met een vork.
  • Vul een glazen bakje of potje met een laagje kokosyoghurt, de pudding en de geprakte frambozen.
  • Garneer met de rest van de frambozen en kokossnippers en enjoy! 

Weetje: frambozen zijn verkoelend en reinigend. Als je ze regelmatig eet, kunnen ze een gunstig effect hebben op je menstruatiecyclus.

 

Over Lonneke & The Health Love Connection 

Lonneke gelooft er heilig in dat liefde voor jezelf van grote invloed is op je gezondheid en andersom. En ook dat er geen ‘one size fits all’ bestaat voor het aanpakken van een onbalans. Iedereen is anders en heeft dus ook iets anders nodig. Als Ayurvedisch voedings- en leefstijl coach, Reiki practitioner en yoga docent biedt ze via The Health Love Connection een divers aantal behandelingen en advies zodat klachten zoals een opgeblazen buik, hormonale onbalans en migraine tot het verleden gaan behoren.

Wil jij ontdekken wat jou helpt om de liefde voor jezelf en je gezondheid in balans te brengen, plan dan nu jouw afspraak in. Met kortingscode ILOVEAYURVEDA ontvang je nu tot 31 maart 2022 20% korting op jouw consult of behandeling. Je bent welkom in Haarlem en online. 

Be in love with you and the rest will f(ol)low.

Ook interessant...

Dag snottebellen

Met het koudere weer op komst wil ik je graag wat tips geven om eerder gedag te zeggen tegen de snottebellen van onze kinderen. Onder andere met wat DIY recepten geven om de ojas van jouw kind(eren) te ondersteunen en algemene tips.

Join us

ILA herfst Reset

Start 5 oktober * 3 daagse begeleide reset